Zmiany klimatyczne, zanieczyszczenie środowiska, ale także nasza dieta są odpowiedzialne za rosnącą liczbę alergików.
Może występować wiele różnych alergii, od dobrze znanego kataru siennego po astmę, alergie na sierść zwierząt, alergie na leki lub jad owadów, lub liczne alergie pokarmowe, czasami kilka jednocześnie lub jedna po drugiej.
Objawy wywoływane przez alergię są tak samo zróżnicowane, jak substancje, na które reaguje organizm. Oczy pieką i łzawią, gardło swędzi lub na skórze pojawiają się swędzące czerwone bąble.
Przewlekłe zapalenie zatok, częste krwawienia z nosa, obrzęk gardła i gardła lub trudności w oddychaniu są również możliwymi objawami. W przewodzie pokarmowym alergie czasami objawiają się biegunką, nudnościami, bolesnymi skurczami lub celiakią.