Nasz organizm każdego dnia narażony jest na działanie pewnych zanieczyszczeń. Rozróżnia się dwa różne ich rodzaje.
Z jednej strony są zanieczyszczenia zewnętrzne, które wchłaniamy poprzez żywność lub środowisko. Medycyny, pleśń w domu czy chemikalia w odzieży to tylko kilka przykładów. Podobnie jest z tłuszczami czy cukrem.
Z drugiej strony są toksyny wewnętrzne, które dają o sobie znać jako produkty odpadowe. Są to własne produkty odpadowe organizmu. Należą do nich kwas moczowy, niektóre bakterie czy cholesterol.
Normalnie organizm jest w stanie sam "pozbyć się" tych wszystkich szkodliwych substancji. Można go jednak również w tym procesie wspierać. Detoks nie jest więc absolutnie konieczny z medycznego punktu widzenia, ale może mieć pozytywny wpływ na własny organizm.
W dodatku można przyjąć, że nie każdy organizm rozkłada produkty odpadowe równie dobrze i dlatego wymaga własnego wsparcia.